Сторге

Бесплатный звонок по России
8 800 100 26 76

Отрасль производства: 

 

Емкость для приготовления йогурта - емкостной аппарат вертикального исполнения, все детали емкости, контактирующие с продуктом,  изготовлены из никельсодержащей, нержавеющей стали, разрешенной Минздравом РФ для контакта с пищевыми жидкостями. 

Назначение: Технологическая емкость предназначена для приготовления йогурта.

Вариант исполнения
Вентиляционный сапун1
Под моющую головку-CIP2
Вход стерильного воздуха1
Люк1
Под пробоотборный кран1
Под датчик верхнего уровня1
Под датчик нижнего уровня1
Под предохранительный клапан1
Под фланец данного клапана1
Под датчик температуры1
Под термометр1
Под датчик текущего уровня1
Под патрубок внесения закваски1
Вход-выход ледяной воды2

 


Компания "Сторге" изготавливает оборудование по техническому заданию Заказчика. Рабочие объемы и габариты задаются Заказчиком.


Технические данные

Полный объем

Согласно технического задания

Давление в аппарате

0,07МПа

Давление в рубашке

0,4 МПа

Температур в аппарате

6…60 С, мойка 95 С

Температура в рубашке

2…4 С

Толщина теплоизоляции

80 мм

Материал корпуса, мешалки, кожуха и патрубков

Сталь 304 2В AISI

Внутренняя поверхность емкости в состоянии поставки листов – 2В. Усиления сварных швов внутри корпуса снимаются с шероховатостью поверхности Ra 0,80. Все поверхности перемешивающего устройства зачищаются с шероховатостью Ra 0,80. Наружная поверхность кожуха в состоянии поставки листов – 2В. Сварные швы снаружи кожуха протравливаются и зачищаются.

Комплект оборудования для производства йогуртов ИПКС-0113:

 

Ванна охлаждения ИПКС-024-2000(Н), хладопроизводительностью 12 кВт, объем 2000 л1
Ванна ИПКС-053-630М(Н), объем 630 л1

Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-200-01(Н), объем 200 л, со змеевиком для охлаждения

1
Комплект оборудования для пастеризации ИПКС-013-3000, с регистрацией, произв. 3000 л/ч        1

Сепаратор сливкоотделитель Ж5-ОСЦП-1, произв. 1000 л/ч               

1
Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20(Н), произв. 2 куб.м/ч1
Насос импеллерный INOXPA RF 02/20, произв. 2 куб.м/ч1

Автомат дозировочный карусельного типа Альтер-01, произв. 1500 стаканов/ч, доза 200-1000 мл               

1
Компрессор воздушный К-5, давление до 10 атм, произв. на выходе 630 л/мин1
Ванна длительной пастеризации (заквасочник) ИПКС-011-150/3(Н), объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт.1
Комплект оборудования для циркуляционной мойки ИПКС-0122(Н), производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч1

 

По отраслям

Молочная промышленность

Пивобезалкогольная промышленность (1)

Масложировая промышленность

Кондитерская промышленность

Емкостное оборудование для животноводческих хозяйств

Пивная промышленность

Емкости для химической промышленности

Перемешивающие устройства

Аппараты с перемешивающими устройствами

Косметика и фармацевтика

Аппараты с теплообменными рубашками

Емкости для химической промышленности

Аппараты с перемешивающими устройствами

Фармацевтика и косметика

Нефтехимическая промышленность

Заказать звонок

закрыть
Пример модального окна